Tagliatelles de courgettes (recette au curcuma)
Aujourd’hui, les propriétés médicinales du curcuma sont reconnues en tant qu’anti-inflammatoire. Grâce à la curcumine, il soigne les inflammations intestinales et limite les crises douloureuses en cas de colites ulcéreuses. Il aide aussi à lutter contre l’acidité gastrique et les problèmes circulatoires.